WAGYU GRAND CHAMPION OSTERAKET

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Pfanne / Grill / 800 Grad

Das Fleisch einen Tag vor der Zubereitung in den Kühlschrank legen. Wir empfehlen, das Fleisch in dem Vakuumbeutel zu belassen. Eine Stunde vor der Zubereitung können Sie das Fleisch auf Ihre Küchenplatte legen, damit es Raumtemperatur annimmt.

Heizen Sie Ihren Grill oder Pfanne auf höchstmögliche Temperatur vor. Öl oder Butterschmalz wird nicht benötigt, da beim Anbraten genügend Fett austritt. Braten Sie Ihr Steaks so heiß, aber auch so kurz wie möglich an. Dabei das Steak regelmäßig wenden, ca. alle 30 Sekunden.

Sobald Sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht haben, nehmen Sie die Steaks aus der starken Hitze und legen es auf dem Grill in die indirekte Hitze. Garen Sie die Steaks auf dem Grill bei etwa 120°C bis zur gewünschten Kerntemperatur fertig.

Für das größtmögliche Geschmackserlebnis empfehlen wir die Steaks bis maximal medium (54°C) anzubraten. Tipp: Benutzen Sie ein Kernthermometer. Nur so können Sie sicher sein, dass Sie den perfekten Gargrad erreichen. Zeigt das Thermometer Ihre Wunschtemperatur, lassen Sie die Steaks 2-3 Minuten ruhen.

Gönnen Sie sich etwas Besonderes mit unser exklusiven Zusammenstellung an Premiumsteaks.
Dieses Paket bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit 100% Fullblood Wagyu Fleisch.

Das Paket enthält das saftige Rib Eye Steak, die auf der Zunge zergehen. Zusätzlich gibt es das beliebte, zarte Hüft Steak und Teppanyaki Steak zum Kurzbraten. Auch diese exklusiven Zuschnitte eignen sich ideal für die schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Für ein unvergessliches Genuss-Erlebnis sorgen auch die einzigartig, saftigen Burger und der feine Bresaola. Die Lieferung erfolgt garantiert tiefgekühlt direkt zu Ihnen nach Hause.

Besondere Vorteile sind das 100% Fullblood Wagyu Fleisch, das einen unvergleichlichen Geschmack bietet. Sie sparen 5% im Vergleich zum Einzelkauf. Das Wagyu Oster-Paket ist ein ideales Geschenk für Fleischliebhaber und ein Highlight für Ihren Grillabend. Die Zubereitung des Wagyu Fleisches ist einfach und garantiert ein perfektes Ergebnis.